導語:五常大米產品真假混淆、價格參差不齊、品質層次不一由來已久。京東超市和五常市的人民政府聯手共建五常大米地標產品管理規范,完善溯源體系。這回真的能夠解決問題嗎?
五常大米攜手京東超市,打響新一輪正宗產品保衛戰
正當疫情陰霾逐漸散去,人們逐步恢復美好生活的時刻五常大米新一輪的正宗產品保衛戰打響。
4月15日,京東超市和五常市的人民政府以線上直播方式進行了戰略合作“云”簽約儀式,雙方將聯手共建五常大米地標產品管理規范,完善溯源體系,并全力保障為京東消費者提供優質放心的五常好大米。
多年來,五常大米憑借顆粒飽滿、質地堅硬、香味濃郁等特點,一直是行業的高質量代表典范,被眾多追求品質生活的消費者所青睞。但同時,市場上良莠不齊、魚龍混雜的五常大米產品也讓人眼花繚亂、難辨真偽。市場上以五常大米名義銷售總量是五常大米總產量的10倍。
此次京東超市和五常市政府在戰略合作框架協議中指出,將明確“五常大米”地理標識使用標準。根據《地理標志專用標志使用管理辦法》以及《地理標志產品 五常大米》標準(GB/T 19266-2008),雙方共同推動制定和發布使用五常大米地標專用標志的在售商品要求,涉及到的相關生產經營企業,應為五常市有關部門授權企業,對于違規產品和店鋪,京東超市進行相應的處理。
在簽約儀式上,所有入駐企業、合作社代表共同承諾:凡是入駐“五常大米官方自營旗艦店”、“五常大米官方旗艦店”的產品均通過政府的溯源防偽體系認證,政府溯源保真,企業假一賠十。
此次合作,京東超市將繼續發揮自身供應鏈優勢,為五常大米企業提供倉儲、運輸、配送、客服、售后一體化的物流解決方案,實現庫存共享及訂單集成處理,并提供倉配一體、快遞、冷鏈等多種服務,從而降低企業配送成本,提高配送效率。
在簽約儀式上,雙方表示未來會有更多五常的大米企業與合作社入駐到京東超市平臺,一起為消費者提供品質保障、貨源充足的五常大米產品。
2015年五常市與新浪合作的“小飯圍”品牌怎么樣了?
五常與京東合作,絕對是一種積極的舉措,但是我們是否感覺多少有些熟悉呢。對了,2015年黑龍江省率領五常市與新浪合作的五常大米專用品牌“小飯圍”,就是在渠道上做文章這個套路。
那年,黑龍江省政府發起“五常大米保衛戰”,省長陸昊親自為本省農產品站臺,聯手新浪推出互聯網五常大米品牌“小飯圍”,網絡眾籌全面啟動,新浪董事長曹國偉友情助陣。核心目的是:讓消費者買到正宗的讓人放心的五常大米!
新浪網聯合全國32個地方站,助力“小飯圍”品牌上線,集體發力、聯動推廣。保護五常大米品牌,五常市在“五常臻米網”公示真品,確定量刑標準,對售假者上限處罰。同時建立“三確一檢一博碼”防偽溯源體系,并做好產地、產品認證,做好“五常大米”專用標識的授權使用及核準,建立黑名單制度。
將近五年過去“小飯圍”互聯網品牌打造得怎么樣啦?我們不否認做一個五常大米的互聯網專屬品牌“小飯圍”有一些積極作用,但是只能保證自己是真的,不能遏制市場中的假,可見“小飯圍”的意義非常有限。
五常大米治亂治假的終極出路在哪里?
福來咨詢研究農業產業規律發現,像五常大米這樣的假冒混亂狀況,從根本上說就是區域企業弱小分散、龍頭企業缺位。就是說,產業要興旺,品牌要強大,首先要有品牌產權明晰、善于市場經營的企業法人主體,一個整合了中小企業、合作社、家庭農場、農戶利益的聯合體企業!
聯合體企業以區域公用品牌為背書和載體,通過打造用戶品牌,推出明星產品,開拓全國市場,參與市場競爭,真正實現企業發展帶動產業發展。只有龍頭企業強大了,才能把分散的農民組織帶動起來,真正實現產業增值、企業增效、農民增收。
因此,五常大米治亂治假的終極出路是:
一是徹底改變思路,把生產者真正組織起來,讓區域公用品牌成為產地所有生產者的品牌
目前,區域公用品牌的實際控制權在政府手里,在協會手里,生產者只有交錢使用的權利,沒有所有權。
可是生產端是高度分散的,有組織也是松散型的,政府和協會一直在監管但是監管不住,因為雙方的利益不是一體。政府協會能夠管得住千千萬萬的農戶嗎?不可能!
于是,擁有五常大米真正貨源和出貨權利生產者們,需要用你五常大米招牌時,就配合政府和協會搞一搞,如果他感覺不需要你的招牌他照樣可以賣高價,那么,正宗大米私下流出,甚至監守自盜。全國各大糧商在五常坐地收糧摻入別的大米出售,已經不是新聞、
一句話,要把生產者真正組織起來,成為品牌與利益的共同體。
新西蘭佳沛奇異果在創建品牌時,同樣也是政府搭臺,企業唱戲,新西蘭政府和果農在處理區域公用品牌和商業品牌的關系上值得學習借鑒。
新西蘭奇異果產業興起后,形成了多家競爭的局面,相互殺價現象嚴重。眼看局面不可收拾。新西蘭政府出面成立新西蘭奇異果行銷局,以行政之力管理市場,但是松散的結構依然沒有多少約束力。
果農們痛定思痛,由政府出面,共同組建新西蘭奇異果國際行銷公司,它的老板就是新西蘭2700名奇異果果農,政府逐漸退出,讓企業也就是公司走在最前面,作市場主角,讓企業運作商業品牌,按照市場規則辦事。該行銷公司規定,新西蘭奇異果只能經由這一家公司,用同一個品牌出口。如果有哪家果農違反了規定,公司有權到法院起訴并施以嚴厲處罰。這一措施徹底改變了市場混亂局面,佳沛奇異果從此踏上全球知名高檔水果的品牌之路。
二是讓消費者認渠道不如認品牌
五常大米這次與京東超市合作,是想說明,京東超市賣的五常大米是正宗的,上次與新浪合作“小飯圍”品牌也是渠道合作,想說明,新浪與黑龍江政府發起的眾籌“小飯圍”品牌是正宗的。如上所述,如果渠道能夠壟斷貨源,那么消費者可以相信新浪和京東超市銷售的五常大米全是真的,可是不是啊,五常大米的原產地,生產者高度分散,正宗大米流向哪個渠道的也有,于是,消費者面對渠道信誓旦旦的說辭,還是疑惑和茫然。
怎么辦?五常大米的產區太大,做一個品牌可能不現實,那么應該出現幾個品牌,在區域公用品牌之中由這幾個企業商用品牌來代表正宗,就像法國葡萄酒之鄉波爾多的代表“拉菲葡萄酒”、寧夏枸杞中的百瑞源
“五常大米”地標產品管理規范絕對需要有,與強勢渠道合作也沒有錯,但是這些工作都是做好正宗五常大米的必要條件,是應該做的,但是做好了這些并不能夠保證市場上的大米是正宗的。
做正宗五常大米只有一條路徑,把所有正宗五常大米的生產者組織起來,打一個或者幾個品牌,讓生產者享受到品牌帶來的溢價。否則,其它工作做出花來,也僅僅是修修補補,不解決根本問題。
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