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導(dǎo)語:寧夏枸杞品牌價值連年增高,綜合產(chǎn)值達到500億!
天下黃河富寧夏,寧夏枸杞甲天下。
很多人對于寧夏的第一印象,正是從枸杞開始的。
近年來寧夏枸杞品牌價值連年增高,利用“地域品牌+企業(yè)商標品牌”運營模式,使地理標志品牌與企業(yè)自主知識產(chǎn)權(quán)的商標品牌形成合力,以大品牌帶小品牌,培育出自主品牌70多個。在2018年和2019年全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌中藥材排行榜上,“寧夏枸杞”連續(xù)2年穩(wěn)居第2位。2020年,“寧夏枸杞”又入選“中歐地理標志”第二批互認保護名單,再次彰顯了“寧夏枸杞”區(qū)域公用品牌的國際影響與地位。
截至2020年底,全區(qū)枸杞種植面積為35萬畝,鮮果產(chǎn)量26萬噸,綜合產(chǎn)值達到210億元,基地標準化率達到70%。寧夏計劃到2025年,枸杞種植面積達到70萬畝,加工轉(zhuǎn)化率提升至40%,綜合產(chǎn)值達到500億元,“寧夏枸杞”產(chǎn)品遠銷歐美等40多個國家和地區(qū)。
自5月26日,由福來咨詢策劃的寧夏枸杞區(qū)域公用品牌標識(LOGO)、廣告語、吉祥物正式發(fā)布以來,寧夏枸杞大動作不斷,成功舉辦了第四屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會、寧夏枸杞文化館開館、中國枸杞研究院掛牌,還開展了百家媒體寧夏枸杞行啟動。
6月22日,以“綠色創(chuàng)新品牌健康”為主題的第四屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會在寧夏回族自治區(qū)中寧縣開幕。此次博覽會旨在聚焦前沿技術(shù)、探討發(fā)展之道、展示最新成果、搭建合作平臺,進一步增強“寧夏枸杞”“中寧枸杞”區(qū)域公用品牌影響力和美譽度,促進枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。來自全國各地的專家、學(xué)者以及百家媒體受邀參加了博覽會。
本屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會由自治區(qū)林業(yè)和草原局、中衛(wèi)市人民政府、中國經(jīng)濟林協(xié)會主辦,中共中寧縣委、中寧縣人民政府、寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心和寧夏枸杞協(xié)會承辦。
本屆博覽會采取線上線下同步方式舉辦。線上活動采用“現(xiàn)場直播+專題錄播”方式,提升“寧夏枸杞·貴在道地”“中寧枸杞·道地珍品”知名度。線下活動圍繞成果展示、院士專家主旨演講、國藥大師高峰論壇、科技成果發(fā)布、采摘節(jié)、枸杞新品發(fā)布會等形式,匯聚國內(nèi)外嘉賓,共商現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之策,助推寧夏黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)建設(shè)。
中寧縣枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任劉娟介紹,本屆展會為歷屆規(guī)模最大、參展產(chǎn)品最豐富。博覽會展會面積2萬平方米,共設(shè)置枸杞及其深加工產(chǎn)品、機械裝備及節(jié)水灌溉投入品、文創(chuàng)作品、特色中藥材、新科技成果(專利)及包裝材料五大展區(qū)154個展位,共有寧夏、甘肅、青海、內(nèi)蒙古、新疆、河北、浙江等省區(qū)逾200家企業(yè)參展,展示枸杞產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新工藝、新品類、新成果。
枸杞干果、枸杞酒、枸杞花蜜、枸杞芽茶、枸杞果糕、枸杞糖肽、枸杞酵素、凍干枸杞、枸杞美妝……寧夏枸杞正以精深加工拓展著人們的想象力。
枸杞啤酒、枸杞面膜、枸杞口服液、枸杞口紅,可以說枸杞從傳統(tǒng)“隨手泡”,已經(jīng)延伸到保健品、食品,甚至護膚品等領(lǐng)域,尤其是枸杞糖肽、枸杞特膳、枸杞黃酮、花青素等功能性產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化,更讓枸杞產(chǎn)品附加值大幅提升。
近年來,寧夏始終把枸杞產(chǎn)業(yè)作為戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓,從政策、項目、資金、技術(shù)、人才等方面用勁發(fā)力,推動寧夏枸杞種植由分散型、粗放型、個體型向集約化、標準化、規(guī)?;较蜣D(zhuǎn)變。目前,寧夏從事枸杞深加工的企業(yè)逾240家,枸杞鮮果加工轉(zhuǎn)化率達到25%,居全國之首。
寧夏枸杞干果、酒類、功能性食品和中藥飲片等枸杞及其衍生制品已達10大類60余種;12款特膳食品、4款保健產(chǎn)品批量生產(chǎn);枸杞原漿產(chǎn)能達1萬噸以上;枸杞糖肽、護肝片等功能性食品進入醫(yī)院營養(yǎng)配餐渠道。寧夏已成為全國枸杞產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)最好、生產(chǎn)要素最全、品牌競爭力最強的核心產(chǎn)區(qū)。
工人在寧夏百瑞源鎖鮮枸杞生產(chǎn)線上檢查產(chǎn)品質(zhì)量
“十四五”期間,寧夏計劃枸杞種植面積達70萬畝,加工轉(zhuǎn)化率提升至40%,綜合產(chǎn)值達到500億元人民幣,通過實施基地穩(wěn)杞、龍頭強杞、科技興杞、質(zhì)量保杞、品牌立杞和文化活杞“六大工程”,奮力將寧夏打造成為全國乃至世界的枸杞標準制定發(fā)布中心、精深加工中心、科技研發(fā)中心、文化傳播中心、市場交易中心。
近年來,寧夏枸杞科技研發(fā)領(lǐng)軍全國,品種區(qū)域化實驗、配套優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效的栽培技術(shù)、枸杞功效作用機理研究、有效成分提取、醫(yī)藥保健品開發(fā)等科技攻關(guān)取得重要進展。寧夏對枸杞質(zhì)量也嚴格把關(guān),建立了枸杞質(zhì)量檢測體系、枸杞質(zhì)量追溯系統(tǒng),通過強化全程質(zhì)量監(jiān)管,走出了一條綠色創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)高效和融合發(fā)展的新路子。
天下黃河富寧夏,寧夏枸杞甲天下。寧夏枸杞有著約4000年的文化傳承史與近600年的栽培史,《詩經(jīng)·小雅》中就有“陟彼北山,言采其杞”的詩句?!侗静菥V目》中“春采葉,名天精草;夏采花,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮,道出了寧夏枸杞的“十全之妙”。
寧夏,以其獨特的地理氣候環(huán)境,至今已有近600年的枸杞栽培歷史。這里日照時間長,光照充足,晝夜溫差大,再加上“塞上江南”獨特的地質(zhì)條件,讓枸杞積累沉淀出充足的養(yǎng)分,孕育出寧夏枸杞藥食價值獨特、形正色鮮、皮薄肉厚的天賜珍品。
6月21日,寧夏枸杞文化館開館。作為寧夏枸杞文化發(fā)展和傳承的新平臺,寧夏枸杞文化館用大量翔實的數(shù)據(jù)和圖片記錄了寧夏枸杞的起源、發(fā)展和“十四五”寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等內(nèi)容,展示了寧夏知名枸杞品牌產(chǎn)品,對記錄寧夏枸杞故事、傳播寧夏枸杞聲音,進一步宣傳推介“寧夏枸杞·貴在道地”“中寧枸杞·道地珍品”的品牌形象將起到積極推動作用。
在寧夏枸杞文化館二樓舉行了天貓“寧夏枸杞官方旗艦店”上線啟動儀式,寧夏枸杞官方旗艦店由政府部門背書,上線產(chǎn)品均為寧夏產(chǎn)區(qū)枸杞。
中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶,作為藥食同源的枸杞,如何保護好、發(fā)掘好、發(fā)展好、傳承好?
世界枸杞看中國,中國枸杞看寧夏。6月21日,我國第一家枸杞研究院在寧夏農(nóng)林科學(xué)院掛牌,創(chuàng)新性地按照“一院、兩機制、百企業(yè)”組織框架建設(shè)運行,力爭為枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐、科技服務(wù)和市場開拓,打造全國一流的綜合創(chuàng)新平臺。
“只有進一步強化科技引領(lǐng)、搭建開放合作的新型研發(fā)機構(gòu),才能支撐引領(lǐng)枸杞產(chǎn)業(yè)向價值鏈中高端邁進。”寧夏科技廳廳長、枸杞研究院院長郭秉晨說。
據(jù)介紹,枸杞研究院主要依托“兩大平臺、十個中心”運行,“兩大平臺”分別指枸杞研究院寧夏農(nóng)林科學(xué)院研發(fā)平臺和枸杞研究院寧夏枸杞創(chuàng)新中心研發(fā)平臺。
其中,枸杞研究院寧夏農(nóng)林科學(xué)院研發(fā)平臺以寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞科學(xué)研究所為主,整合國家科技部國家枸杞工程技術(shù)研究中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部枸杞產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心國家發(fā)改委枸杞繁育與加工國家地方聯(lián)合工程研究中心3個國家級平臺,依托寧夏農(nóng)科院現(xiàn)有科技力量,聯(lián)合區(qū)內(nèi)外枸杞產(chǎn)業(yè)相關(guān)科研單位共同組建枸杞種質(zhì)資源與遺傳育種研究中心、枸杞生態(tài)種植研究中心等6個中心,重點深入開展枸杞種質(zhì)資源收集與遺傳育種、生態(tài)種植、病蟲害綜合防治、專用裝備與農(nóng)機農(nóng)藝、質(zhì)量標準與測試分析、中試孵化等重大基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)開發(fā),繼續(xù)保持寧夏在枸杞繁育、栽培、植保等領(lǐng)域全國領(lǐng)先地位。
枸杞研究院寧夏枸杞創(chuàng)新中心研發(fā)平臺引進南京中醫(yī)藥大學(xué)、中國中醫(yī)科學(xué)院、暨南大學(xué)、南京理工大學(xué)等全國高校、科研院所中藥材技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化方面的專家團隊,聯(lián)合寧夏枸杞企業(yè)共同組建股份制公司“寧夏枸杞創(chuàng)新中心”,瞄準市場需求,側(cè)重于科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化,開展枸杞功效物質(zhì)應(yīng)用研究,開發(fā)枸杞藥用、食用、保健等功能產(chǎn)品。依托寧夏枸杞創(chuàng)新中心,在條件成熟時,設(shè)立技術(shù)成果信息化轉(zhuǎn)化應(yīng)用、功效物質(zhì)應(yīng)用研發(fā)、藥用產(chǎn)品研發(fā)和食用產(chǎn)品研發(fā)4個中心。
每年的六月,頭茬枸杞迎來紅滿枝頭。隨著接天連地枸杞園里忙碌的采摘,第四屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會的盛大開幕,引來全國百家媒體匯聚寧夏,開啟塞上枸杞之行。
6月21日,人民日報、新華社、中央電視臺和中國食品報、中國自然資源報、中國綠色時報等全國100余家新聞媒體朋友相約銀川,走進百瑞源,參加由寧夏回族自治區(qū)黨委宣傳部、寧夏林業(yè)和草原局、中衛(wèi)市人民政府、寧夏日報報業(yè)集團聯(lián)合主辦的“百家媒體寧夏枸杞行”主題采訪活動,向全國的杞粉和讀者,送上寧夏好枸杞最親密的鏡頭和記錄,講述一粒好枸杞精工細作的層層工序。
2019年,首屆寧夏回族自治區(qū)林草局和中國綠色時報社主辦的百家媒體寧夏枸杞行大型主題宣傳活動在百瑞源正式啟動。百瑞源是擁有寧夏健字號保健品最多的枸杞企業(yè);擁有行業(yè)唯一的國家4A旅游景區(qū)——寧夏百瑞源枸杞博物館;擁有寧夏第一家院士工作站;是中國枸杞行業(yè)標準制定者和引領(lǐng)者;形成了行業(yè)“五位一體”全產(chǎn)業(yè)鏈的百瑞源模式,還被全國高校作為商科教育的案例走進教學(xué)課堂……好枸杞可以貴一點,好枸杞更需要讓更多的人知道,百家媒體寧夏枸杞行,講好枸杞致富故事,描繪鄉(xiāng)村振興畫卷。
寧夏枸杞LOGO、宣傳語和吉祥物的發(fā)布,是全面打造“寧夏枸杞”“中寧枸杞”區(qū)域公用品牌的關(guān)鍵一步。5月26日,由福來咨詢策劃的寧夏枸杞區(qū)域公用品牌標識(LOGO)、廣告語、吉祥物正式發(fā)布。
福來咨詢?yōu)閷幭蔫坭搅可泶蛟斓娜乱曈X形象“寧”字標,由枸杞和“寧”字兩大視覺元素構(gòu)成,紅色象征著紅枸杞,黃色象征著黃河,突出的“寧”字,表達了區(qū)域公用品牌的專屬性與權(quán)威性。“寧”字在筆觸上融入了黃河九曲的特點,體現(xiàn)寧夏因黃河而生,因黃河而興,天下黃河富寧夏,寧夏枸杞甲天下。
另外,“寧”字還結(jié)合了賀蘭山巖畫的形象,構(gòu)成一個舞動的人體,表達了寧夏農(nóng)耕文明源遠流長,體現(xiàn)了寧夏枸杞以人為本,滋養(yǎng)健康生命活力的保健價值。同時,也傳承了中國傳統(tǒng)文化中印章的形象,象征了由政府主導(dǎo)的“寧夏枸杞”區(qū)域公用品牌的權(quán)威、專業(yè)和歷史的久遠。
寧夏枸杞品牌宣傳語確定為“寧夏枸杞?貴在道地”,宣傳語以“道地”為核心價值,在《山海經(jīng)》中已有對寧夏枸杞的記述。在《詩經(jīng)》十篇關(guān)于枸杞的詩歌中,四篇可考為寧夏枸杞;唐初藥王孫思邈的《千金翼方》中,已有寧夏枸杞最明確的記載;明代藥圣李時珍對寧夏枸杞推崇備至。新中國建立后,先后十一版《中華人民共和國藥典》均認定寧夏枸杞是唯一入藥枸杞。
所以,福來咨詢認為,由古至今“道地”是寧夏枸杞的價值基石和文化源泉,是寧夏枸杞的品牌靈魂?!百F”在道地,一方面體現(xiàn)了高品質(zhì)寧夏枸杞的稀缺性,另一方面也體現(xiàn)了“寧夏枸杞”的高價值、高形象、高價格的市場定位。
福來咨詢?yōu)榇蛟鞂幭蔫坭絽^(qū)域公用品牌,策劃了寧夏枸杞吉祥物“紅寶”:一顆熱情、善良、活潑的小枸杞。奔跑的身姿象征著大自然的活力,豎起的大拇指是為寧夏點贊,為寧夏枸杞點贊,為健康點贊;手腕和腳腕點綴黃河水水紋,突出寧夏枸杞源于黃河農(nóng)耕文化。寧夏枸杞將用新形象、新口號開啟高品質(zhì)發(fā)展的新征程。
近期推出的寧夏枸杞吉祥物“紅寶”的微信表情包、二十四節(jié)氣表情包和海報,通過大眾喜聞樂見的形式,不僅讓千年寧夏枸杞煥發(fā)出新的生命力,并且必將吸引年輕人了解寧夏枸杞文化,激發(fā)他們對于寧夏枸杞的消費興趣。