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“神農公益大課堂”走進廣西,地標品牌化如何引領鄉(xiāng)村振興?

導語:4月8日,廣西壯族自治區(qū)農業(yè)農村市場信息工作現場會在橫州市召開,這是今年神農公益大課堂繼四川之后的又一活動。



4月8日,廣西壯族自治區(qū)農業(yè)農村市場信息工作現場會在南寧橫州市召開。廣西壯族自治區(qū)農業(yè)農村廳、各市及重點縣(市、區(qū))農業(yè)農村局分管領導參加了會議。

 

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會上,福來咨詢聯合創(chuàng)始人、總經理,中國人民大學品牌農業(yè)課題組副組長郝北海做了《鄉(xiāng)村振興 品牌引領——從地理標志產品到心里標志品牌的七頂修煉》主題分享。


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首先郝北海介紹了福來咨詢參與策劃的橫縣茉莉花項目(注:2021年2月3日橫縣升級為橫州市)。世界10朵茉莉花,6朵來自廣西橫縣。過去全國(球)客戶在橫縣采購茉莉花卻不標明產地,橫縣茉莉花成了幕后英雄。有老大規(guī)模,無老大地位。福來頂層設計,從花茶聚焦到花,實現從茉莉花生產中心到世界茉莉花產業(yè)中心的戰(zhàn)略轉變,用世界級公共文化資產《茉莉花》為產業(yè)賦能,創(chuàng)意“好一朵橫縣茉莉花”的超級品牌口令,打造類“英特爾”品牌化植入模式,助力橫縣茉莉花實現從花茶配角到世界花都的品牌逆襲。


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第三屆中國國際茶葉博覽會上,橫縣茉莉花成為茶博會上的最大贏家,招商及產銷對接項目簽約金額達9.36億元,是茶博會最大的一筆簽約金額。在“銷量領先的十佳參展商”榮譽榜上,橫縣茉莉花茶企業(yè)獨占六席。


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福來建議中國茉莉花文化節(jié)和全國茉莉花交易博覽會,兩會合一會,提檔升級,舉辦世界茉莉花大會,搶占世界茉莉文化制高點,目前已經成功舉辦兩屆。第二屆大會上橫縣成功簽約總投資額24.3億元的5個重點項目。聘任中國工程院院士陳宗懋、劉仲華為橫縣茉莉花產業(yè)首席發(fā)展顧問,中國茶葉流通協會授予橫縣“2020茶業(yè)最佳投資縣域”牌匾。


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2020年,“好一朵橫縣茉莉花”冠名高鐵始發(fā),“橫縣·茉莉花號”遙感衛(wèi)星成功發(fā)射,開啟了橫縣茉莉花品牌傳播新征程。橫縣茉莉花產業(yè)綜合產值125億,品牌價值230億元,成為廣西最具價值的農產品品牌之一。


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郝北海表示,鄉(xiāng)村振興是三農工作的抓手,產業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的抓手,地理標志是產業(yè)興旺的抓手。地理標志品牌化是鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略抓手。目前地理標志品牌化面臨四大問題:一是重地標,輕品牌;二是有地標,無價值;三是有地理標志,無品牌標志;四是名氣越大,管理越亂。


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地理標志是起點,不是終點!地標是產業(yè)的根與葉,品牌是市場的花和果,只有品牌才能真正讓農產品在市場中開花結果。在中國地標產品的名錄中,有數以千計的地標產品,等待我們用品牌去喚醒,去振興。


地理標志是產業(yè)語言,不是消費語言!農產品獲得地理標志,只說明它來自特定產區(qū),有獨特的產品品質,但產品獨特在哪?產區(qū)、產業(yè)的獨特性在哪?這些問題,只有通過地標產品的品牌化,才能說明、說清、說透!


地理標志是共性,不是消費個性!如果地理標志產品僅憑地理標志打天下,那還有什么個性化的價值可言。農產品如果都停留在地理標志的“成績單”上,就會陷入到“千品一面”的消費認知困局,只有品牌才能讓你的地標產品,有血有肉,有溫度!


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由此,郝北海提出從地理標志產品到心里標志品牌的七項修煉。是尋根找魂。戰(zhàn)略要有根,品牌要有魂。新時代農產品品牌建設的根本方法論:做有“根”有“魂”的事。“根與魂”是經營的任督二脈,打通,則目標更明確、競爭更有力、事業(yè)更長久!

 

三江茶品質屢獲殊榮,但品牌知名度急需提高;三江茶產業(yè)基礎很好,但缺乏戰(zhàn)略性明星品類。福來咨詢認為,三江茶的戰(zhàn)略之根以早春綠茶為核心,以三江侗茶為特色,以其他茶為補充,打造中國茶葉新銳產區(qū)。


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都說草原上不出產大米,品質堪比五常大米的興安盟大米如何快速上位?借區(qū)位之實,成區(qū)位之勢,福來為興安盟大米制定“東北上游生態(tài)大米”的戰(zhàn)略之根,塑造三凈品牌靈魂,創(chuàng)意“東北上游,凈產好米”的品牌口令,形成黑龍江、吉林、興安盟,中國好米金三角競爭格局。興安盟大米對品牌的新形象,新價值傳播還不到兩年,就實現了量價齊增30%。

 

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二是守邊界。地標產品要做精、做優(yōu)、做細,首先要守住地理的邊界。必須要在地理標志審批、認定的產區(qū)內,種養(yǎng)殖地標產品,只有這樣才能保證產品的地道與純正。不能搞地標一來,農產品雞犬升天的地標大鍋飯,這樣毀了品質,砸了牌子,斷了高品質可持續(xù)發(fā)展的路子。

 

農業(yè)品牌建設,品種第一、品質第二、品牌第三。在守住地理邊界的同時,還要守住品質邊界,要對地標產品從生產、加工、儲運等各環(huán)節(jié),全鏈條,實施標準化,為品質保駕護航,為區(qū)域公用品牌的打造與發(fā)展,提供行穩(wěn)致遠的戰(zhàn)略基石。地理標志產品不是做大做強,是做精做優(yōu)做細!

 

三是做標志。從公共地理標志到品牌專有標志,品牌標志是區(qū)域公用品牌授權的重要抓手和載體。未來傳播、推廣、授權都要落在這個標志上。專有名稱、專有字體、專有圖形是構建品牌的基本前提,這三個要素共同組成了品牌標志。

 

橫縣茉莉花品牌標志以“橫”為發(fā)端,將江南窗欞、茉莉花、茶杯以及香氣,進行完美演繹。

 

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隆安火龍果品牌標志以火龍果為原型,與中國文化最有代表性之一的龍巧妙結合。

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四是傳美名。傳播推廣必須激光穿透,以“大會營銷”為核心,集中資源辦大事。資源總是有限的。在顧客心智爭奪戰(zhàn)中,集中力量于一點,進行激光穿透式傳播,是取得勝勢的第一法則。

 

區(qū)域公用品牌不同于消費品牌,它的傳播對象是“政、商、研專業(yè)人群+大眾消費群體”,大會營銷是最精準,最有效的方式。同時會議這一傳播方式,政府部門更熟悉,更易上手,有更多資源。

 

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2020年11月16日,三江早春茶品牌戰(zhàn)略發(fā)布會在京東總部(北京亦莊)隆重舉行

  

此外,區(qū)域公用品牌傳播要搞好“自媒體工程”。把自己的轄區(qū)內的流量資源和廣告資源用足,在轄區(qū)內的景區(qū)、高速路、火車站、機場等人口流動大的地方,做區(qū)域公用品牌的傳播。

 

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五是抓主體。打造驅動地理標志發(fā)展的第二個“輪子”——聯合體企業(yè)。強大的市場經營主體的缺失,是中國農業(yè)品牌建設最大的軟肋和痛點。沒有政府主導,產業(yè)像一盤散沙;沒有企業(yè)主營,政府主導落不到實處。

 

西峽香菇是中國香菇產業(yè)老大,全國香菇出口第一, 總產量占全中國香菇的近1/5, 年產值50億元以上。仲景食品立足西峽香菇,開創(chuàng)香菇醬新品類。福來全程策劃,借勢香菇營養(yǎng)認知,定位“營養(yǎng)佐餐醬”,對位老干媽,切割佐餐醬空白市場,創(chuàng)意“采蘑菇的小姑娘”品牌圖騰,構建“炒菜拌飯香”消費場景,8年賣出30個億!2020年,仲景食品正式在深交所掛牌上市,成為中國菌菇深加工產業(yè)第一股。總市值達121.8億元。


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六是強管理。地理標志產品品牌是管出來的。只有真正的管理,才能讓地標產品,成為真正的品牌。切忌淪為“五常大米”、“陽澄湖大閘蟹”公地悲劇。地理標志產品品牌建設有四項基本原則:列入一把手工程、必須有組織保障、農業(yè)英特爾模式、戰(zhàn)略性持續(xù)投入。

 

七是拓市場。拓展四大市場,實現三個“一體化”。發(fā)展地理標志,既要戰(zhàn)略高度,更要市場深度。既要做聲勢,還得做實事。實事分兩個層面,其一,提高市場拓展的效率,降低拓展成本;其二,真正幫助生產者,實現產銷的高效對接。


近年來,廣西培育出三江油茶、橫縣茉莉花、巴馬香豬、柳州螺螄粉、南寧香蕉、融安金桔等地理標志保護產品92個,地理標志商標67個,產業(yè)年產值達697.7億元。通過地理標志產品品牌化,廣西走上產業(yè)高質量發(fā)展的大道。最后,郝北海以金句結束了本次培訓:鄉(xiāng)村振興,品牌引領,你若花開,蝴蝶自來!