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福來:為農產品品牌建設開創中國道路和中國方法

福來戰略品牌咨詢 

        中國農業經歷了三次重大變革,從公元前7000年的獵狩到種植,從張騫西行的歐亞交流到農業機械化。今天,中國農業正邁入信息化、智能化、網絡化和品牌化驅動的第四次歷史性變革。

在農產品品牌建設蓬勃發展的大潮中,有一家機構專注農業品牌咨詢已17年,為盱眙龍蝦、壽光蔬菜、容縣沙田柚、橫縣茉莉花、興安盟大米、仲景香菇醬、湘村黑豬、南方黑芝麻、蘭格格乳業、沁州黃小米、西域果園等眾多品牌成功提供戰略咨詢,在實踐和理論兩方面取得了一系列成果,為中國農產品品牌建設找到了中國道路和中國方法,在業內享有極高的聲譽和威望。這就是福來戰略品牌咨詢機構。

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讓我們一起走進福來,看看其非凡成就背后的“五大秘笈”。

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“政府主導、企業主營”,雙輪驅動,是農產品區域品牌建設的中國道路。

福來咨詢在實踐和研究中發現,在中國想在農業上做成事、做大事,光靠政府或企業都不行,必須“政府主導、企業主營”,雙輪驅動。這個發現,是福來咨詢的獨特貢獻!
中國是大國小農,農業基本面是一家一戶嚴重分散的小農經濟,能力和技術有限,組織化程度低,質量不穩定,這樣做出的產品很難打造成品牌。怎么辦?政府主導!

政府有政策、有能力、有手段調動各種資源、資金,統籌協調,也有權威性、公信力和凝聚力。政府主導農產品區域品牌工作,做頂層設計,夯實產業基礎,牽頭做農產品區域公用品牌,培育扶持經營主體。總之,要做企業和農戶想做而做不了、做不好的事情。

同時,政府再強大也代替不了企業,沒有企業主營不行。在市場中,要讓企業做主角。要扶持和培育聯合體企業,把分散的農民組織帶動起來,做區域公用品牌和產區良性發展的引領者和示范者。

盱眙龍蝦一路開創引領中國小龍蝦美食,歷屆盱眙縣委、縣政府高瞻遠矚,強力推動和不懈支持,并成立盱眙龍蝦產業集團這個龍頭型市場經營主體,在養殖、調料、餐飲、節慶、推廣等諸多方面,政府和企業共同撐起了盱眙龍蝦的市場藍天。


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福來咨詢是在市場中摸爬滾打成長起來的,有其深厚的市場基因,17年來服務了大量企業客戶,有民營基因的南方黑芝麻、蒙牛集團、國聯水產、仲景食品、湘村股份、百瑞源等,也有大型國有企業新疆果業集團、云天化集團、寧夏農投集團、壽光農發集團、盱眙龍蝦產業集團等,創建了一大批立得住、打得贏的企業品牌和產品品牌。

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同時,福來咨詢深入研究國家大政方針,把握社會經濟大勢,探尋產業和區域經濟發展規律,為政府做農業產業頂層設計,先后與江蘇、廣西、山東、新疆、河北、云南、河南、內蒙古等多個地方政府進行了很好地合作,打造了諸多有影響力的區域公用品牌。

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福來咨詢為河北省農產品品牌整體形象創意設計的“河北農品,百膳冀為先”的LOGO、主視覺、傳播口令,已于11月1日正式發布,并在第十七屆中國國際農業交易會上盛裝展示,受到各界高度關注和贊賞。

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有政府領導說,福來咨詢不僅更懂市場,甚至比我們政府更懂政府。

用外部視角和消費思維,打通政府、產業、企業與市場的屏障,實現政府邏輯與市場邏輯的高效對接,這是農產品品牌建設的基本邏輯。

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中國農業的現代化、品牌化,是千年一遇的新生事物,鄉村振興、脫貧攻堅又提出了新的課題,沒有先例,沒有經驗可以借鑒。福來咨詢作為品牌農業的開拓者,遇山修路,遇水搭橋,打通了理論與實踐的藩籬。

早在2008年,福來咨詢董事長婁向鵬敏銳地洞察并提出“廚房餐桌食品品牌革命”到來的論斷。2013年,婁向鵬出版中國第一本從企業、市場和消費角度研究農產品品牌打造方法的專著——《品牌農業:從田間到餐桌的食品品牌革命》,從此“品牌農業”成為福來咨詢標志性符號。

福來咨詢創辦了中國品牌農業高端思想傳播平臺“神農島”,成為全國數萬農業主管領導和農業企業家的決策內參。同時,福來咨詢聯合中國人民大學農村發展研究所成立“品牌農業課題組”,福來咨詢創始人婁向鵬任組長,為中國農業產業快速發展提供強有力的理論支持和實踐咨詢,構建中國特色品牌農業建設高端智庫,服務全國品牌農業實踐。

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2017年“品牌農業”系列之二《大特產:讓地方特產賣遍全國》出版。今年,“品牌農業”系列之三《農產品區域品牌創建之道》面市。這一次,婁向鵬把目光聚焦在包括農產品區域公用品牌在內的農產品區域品牌創建上。婁向鵬自信地說,找到了農產品區域品牌建設獨特的中國道路和中國方法。中國道路是,政府主導、企業主營,雙輪驅動。中國方法是,戰略尋根,品牌塑魂。新時代農產品品牌建設的王道,就是做有根有魂的事。這是福來咨詢特有的方法論。

《品牌農業》系列三步曲,有市場角度和理論高度,有全球寬度和實踐深度,洞察問題本質,直擊難點與痛點,從理論到實踐兩方面把中國品牌農業事業推向了新的高度,奠定了福來咨詢在中國品牌農業領域的領先地位,成為行業教科書。婁向鵬也被譽為“中國品牌農業第一人”。


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同時在實踐上,福來咨詢因為生于市場,因此,更懂市場,更注重實效,更擅長實戰,更貼近中國市場實際。摒棄唯文化、唯創意、唯設計,避免內部思維,防止只重視產業前端建設,不重視市場和品牌營銷的做法。

17年來,福來咨詢的業務足跡遍布全國,走遍了中國34個省市自治區,下沉到鄉村級的各類市場,在幾乎所有農產品品類里播下了品牌之種,不斷探索、實踐和檢驗理論,讓理論和實踐打通,收獲了客戶贊譽。

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在農產品品牌建設領域,搞理論研究的人不少,出書的、提出這樣那樣新概念、新想法的人也不少;同時,在市場中埋頭干活、重復傳統做法的也大有人在。但是,能夠把理論和實踐真正打通的著實不多。福來咨詢是其中的佼佼者。

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作為世界茶葉的祖師爺,中國七萬個茶廠不抵一家英國立頓;原產中國的獼猴桃,新西蘭拿去后進行品種改良,以佳沛奇異果品牌在全世界大行其道,稱霸高端……這就是中國農業與世界先進農業的差距!

福來咨詢認為,全球經驗,中國實踐,非常重要。先學習,再借鑒融合。

以福來咨詢董事長婁向鵬為首的福來人,走遍了全球農業最發達的國家和地區,包括以色列、荷蘭、美國、日本、新西蘭、澳大利亞、瑞士、法國、意大利、德國等,深入雀巢、佳沛、依云、星巴克等國際品牌和農場莊園,與行業組織及經營管理者深入探討和交流。

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▲婁向鵬訪問新西蘭佳沛奇異果總部,向對外關系總監Michael Fox贈送《大特產》。

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▲福來總經理郝北海訪問荷蘭世界園藝中心

縱觀全球、中外對比后福來咨詢深刻認識到,中國農業最突出的問題是,千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場之間的矛盾。國情和市場發展階段不同,國外經驗必須與中國國情和中國市場實際相結合,不能照搬。但是有一點最值得借鑒,是解決我國農業核心痛點的方案,即中國的農業產業要用品牌做為戰略抓手,用聯合體企業落地。

佳沛奇異果的企業主體是由2700個大小農場主組成的,大家用一個標準培育產品,用一個品牌打市場,整個新西蘭的奇異果果農都受益,甚至整個國家都為之驕傲。

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中國農業高度分散,組織化水平低,怎么辦?把小而分散的農戶、農場組織起來,創建聯合體企業和品牌。

聯合體企業是農產品區域品牌建設的載體和主體,由龍頭企業、中小企業、合作社和家庭農場組成,以區域公用品牌為基礎,以分工協作為前提,以規模經營為依托,以利益聯結為紐帯,以企業品牌為抓手,形成實體化、法人式的新型經營主體,代表產業和品類進行市場經營。婁向鵬形象的稱之為“航空母艦”。

將國際經驗與中國國情和市場實際相結合,使之交互融合,達到實用和實效。福來咨詢正在借助世界經驗全力協助新疆果業集團、盱眙龍蝦集團、壽光農發集團、寧夏農投集團、云天化集團等打造聯合體企業(品牌)。

世界經驗、中國實踐的融合還在進行中。2019年11月1日,福來咨詢發起的神農研習社“歐洲品牌農業地標品牌考察之旅”正式啟動,婁向鵬親自帶隊考察解析歐洲七大農業地標品牌,拜訪雀巢、達能、依云等全球頂尖品牌總部,重塑品牌農業世界觀和事業觀。

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▲婁向鵬率隊考察雀巢總部,受到雀巢亞洲大洋洲非洲區總裁Mr. B.Stefan的熱情接待。


據悉,婁向鵬的下一部新著,品牌農業系列之四——《品牌農業西游記》即將完成。

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福來咨詢不僅是一家著名的專注農業的戰略品牌咨詢機構,還是一家全國乃至全球性的品牌農業資源平臺,把咨詢業務和資源平臺融合在了一起。

咨詢平臺是為政府和企業做頂層設計,解決不走彎路、錯路的問題;資源平臺是為政府和企業整合全國乃至全球高端資源,為客戶鋪設高速公路,解決更快更好發展的問題。

福來咨詢發現,政府和企業在執行方案的時候,經常由于資源不支撐,整合能力又不足,造成執行緩慢、執行打折。為此,福來咨詢在全球范圍內整合打造了一個資源大平臺,為全國各地方政府和企業共享和賦能,讓政府和企業駛上品牌建設與經濟發展的快車道。

2019年5月30日(農歷4月26日,神農氏誕辰日),福來咨詢聯合中國人民大學、京東等相關機構發起主辦的首屆中國品牌農業神農論壇隆重舉行,這是一個行業頂級思想與高端資源的超級大平臺。同時成立神農合作組織,由28家國家級行業協會、智庫、科研院所、產業鏈服務機構發起,進行產業研究、產業規劃、科技(研發、溯源、檢測)、戰略品牌咨詢、創意設計、渠道網絡、媒體制作與傳播、資本(金融)、培訓游學等工作,為地方政府和龍頭企業提供配套支持和服務。

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譬如,福來咨詢與京東農場的戰略合作,京東農場一方面在農業產業前端,導入人工智能、物聯網、區塊鏈等技術與管理,提升標準和管理水平,提升產品品質。另一方面在產業后端,開辟專屬線上銷售通道——京品源自營平臺,去中間化,為億萬中產家庭提供可溯源、高品質農產品。

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在剛剛結束的“2019京東農場數字農業戰略發布會上”,福來客戶伊川小米、壽光蔬菜等紛紛與京東農場建立戰略合作。福來為橫縣茉莉花策劃的“首屆世界茉莉花大會”,則借助新華社《中國名牌》的權威性和公信力,共同制作發布《世界茉莉花產業發展白皮書》。

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在福來資源平臺上,阿里巴巴、神舟數碼買買提、一畝田、中國科技大學、中國農業大學等眾多機構已經開始為政府和企業的農業經濟賦能增效。


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福來咨詢還與全球頂尖農業大學荷蘭瓦赫寧根大學、斯坦福大學、英國皇家科學院、歐洲乳業巨頭達能公司等世界資源對接,為中國政府和企業補短板……

從咨詢服務到資源平臺的搭建共享,福來咨詢實現了又一次跨越和升級。

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有一句大家很熟悉的話,首先要做對的事情,然后才是把事情做對。

頂層設計就是做對的事情,即找對中國農產品區域品牌建設的中國道路和中國方法。

福來咨詢在為盱眙龍蝦做戰略尋根后發現,盱眙龍蝦要以質量對抗數量,做蝦中貴族,如果比規模、拼數量,無法找到屬于自己的可持續發展空間。為此,福來從盱眙龍蝦的歷史淵源、獨特優勢和根本資產出發,提煉出“小龍蝦美食發源地”的戰略之根和“白富美”的品牌靈魂,并以此為中心,進行產業規劃、產業布局和資源配置。

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好一朵橫縣茉莉花!全球 10 朵茉莉花,6 朵來自廣西橫縣。福來咨詢借助有“第二國歌”美譽的《茉莉花》這一世界級文化資產,為橫縣茉莉花品牌賦能,形成橫縣茉莉花品牌靈魂,推動橫縣茉莉花產業實現品牌化、價值化和國際化的高質量可持續發展。

需要特別提醒的是,不能因為一些地方農產品品類多、規模小,就要強推沒有區域名沒有品類名的全域性全品類區域公用品牌,這樣做的結果適得其反,缺乏“三個抓手”:政府工作沒有抓手,龍頭企業經營沒有抓手,消費者選擇沒有抓手。從理論到實踐都走不通。

許多地方已經嘗到全域性全品類區域公用品牌模式的苦果,有的痛定思痛,果斷叫停,重新抉擇、選定和培育出主導戰略產業;有的礙于面子還在苦苦強撐。

福來咨詢旗幟鮮明的疾呼:農產品區域公用品牌必須實名制!

品類和產地不是品牌的負擔,恰恰是區域公用品牌的戰略之根和品牌之魂的源泉。產品好,首先是因為產地好,同類產品無法模擬、不可替代。五常大米好,如果不叫五常大米就不值錢,沒有人追捧。沒有產地的農產品,沒根沒魂,品牌沒有價值。這是頂層設計中大是大非的根本問題,含糊不得。

落地執行是頂層設計的魔咒,是大多數政府和農業企業的軟肋,也是很多咨詢機構的短板,卻是福來咨詢的強項。

首先,福來咨詢不是一個人在戰斗,而是一支市場化基因強大的超級團隊。核心成員來自家電、醫藥保健品、食品飲料、農業、傳媒、策劃等多個領域,有戰略策略高手,有創意制作大咖,有市場督導牛人……

福來咨詢十年以上工齡的員工人數近半,團隊超級穩定,對公司的理論和作業方法吃得透徹,執行得到位。

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左:福來咨詢董事長婁向鵬 右:福來咨詢總經理郝北海

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其次,福來咨詢提供的是“頂層設計+方案培訓+傳播輔助+戰略體檢”的系統化、實戰型全案服務。頂層設計是萬里長征的第一步,選對了方向和道路,確保想法和干法不偏不彎,又快又好的走到目的地,才是最終目的。所以,落地執行是頂層設計后他們關注和操心最多的地方。

第三,充分發揮福來咨詢資源平臺優勢,為企業做渠道和市場等對接,讓頂層設計落地。無論是橫縣茉莉花在杭州茶博會成為最大贏家,還是在首屆沙田柚產業發展大會上乾隆爺的沙田柚賣瘋了,以及蘭格格“世界草原酸奶大會”在行業中的轟動,福來咨詢都提供了包括方案策劃、資源對接、流程設計、進度督導等在內的全程落地支持。

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第四,落地執行工作系統化、標準化。

比如福來咨詢促進政府實效推進、快速執行時,總結了必須做好“五位一體、六個統一”;必須列入一把手工程等等。這樣,政府才能與頂層設計同步,與咨詢公司同頻。

以橫縣茉莉花為例。從縣委書記、縣長到縣級職能部門對區域品牌建設都高度重視。縣委書記黃海韜參與項目每一次重要討論與決策,在黃書記的直接參與和推動下,橫縣茉莉花品牌建設工作成效顯著。緊接著,橫縣甜玉米項目又擺在了福來咨詢的案頭。越是深入實踐,透徹理解福來思想方法,就越是產生信賴。

第五,機制方法做保障,方案成熟成套。

方案執行之始,首先對客戶中高層培訓和考試,確保徹底理解方案,意志和行動統一。同時,監督客戶內部建立培訓和考核機制,內訓外訓相結合。

方案執行時的每季度都要定期體檢。體檢內容明細化,體檢方法既有問卷,更有明查暗訪。最后,雙方高層召開聯席會議會診,制定糾偏整改方案。

后記:做農業,不走彎路是最大的捷徑

看完五大秘笈,相信大家對福來成為農業咨詢領域的領軍企業已透徹領悟沒有秘密了。合作過的政府領導和企業家們對福來咨詢贊譽有加:

橫縣縣委書記黃海韜:專業,振奮人心,有當下、有未來;
盱眙縣委書記梁三元:方案有高度,有邏輯,有落地,讓人眼睛一亮;
壽光市委書記林紅玉:傾注了極大的心血,對壽光蔬菜的戰略之根定義很準;
南方黑芝麻集團董事長韋清文:把客戶的事情當作自己的事業,說到做到……
問婁向鵬,福來咨詢最想給參加綠博會的政府領導和企業家講的一句話是什么?婁向鵬毫不猶豫的說:做農業,沒有捷徑,不走彎路是最大的捷徑!
很欣賞婁向鵬在《品牌農業3:農產品區域品牌創建之道》后記里的一段話:

“未來5-10年,協助政府和企業打造 100 個產業名片和國家名片級的農產品品牌,推動中國農業的偉大復興。這就是我的初心、野心與忠心。我相信終有一天,品牌農業會成為最時尚、最性感、最榮耀的行業。”

責任就是力量,思想創造價值!
我也相信。