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福來全程策劃的“首屆中國(guó)草原酸奶大會(huì)”成功召開！推動(dòng)雪原乳業(yè)戰(zhàn)略升級(jí)！
6 月 25 日，“首屆中國(guó)草原酸奶大會(huì)——雪原蘭格格創(chuàng)立 30 周年慶典暨蘭商共同體發(fā)布會(huì)”在內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市隆重開幕。此次大會(huì)由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)和內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，在福來戰(zhàn)略品牌營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)和糖煙酒周刊、新乳業(yè)的智慧支持下，由烏蘭察布市人民政府、集寧區(qū)人民政府主辦，烏蘭察布市集寧雪原乳業(yè)有限公司和烏蘭察布市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、烏蘭察布市總商會(huì)共同承辦。
烏蘭察布市委書記杜學(xué)軍、市委常委、集寧區(qū)委書記劉程民、市人大常委會(huì)副主任蔚世林、副市長(zhǎng)王國(guó)相，以及全國(guó)畜牧總站總畜牧師石有龍、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉超、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利、內(nèi)蒙古自治區(qū)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)陳巴特爾、中國(guó)人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長(zhǎng)、福來戰(zhàn)略品牌營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)婁向鵬、《糖煙酒周刊》副總編輯梁劍等出席大會(huì)。
大會(huì)以“傳承草原品質(zhì)，振興酸奶產(chǎn)業(yè)”為主題，并現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布《草原酸奶烏蘭察布宣言》，這也是 5 月 23 日國(guó)務(wù)院提出加快推進(jìn)奶業(yè)振興指示精神后，酸奶行業(yè)的一次踐行會(huì)。
首屆中國(guó)草原酸奶大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
內(nèi)蒙古是中國(guó)乳業(yè)的發(fā)祥地，中國(guó)奶業(yè)的標(biāo)桿，談到草原酸奶就不得不提烏蘭察布。烏蘭察布不僅是草原避暑之都，也是內(nèi)蒙古草原酸奶核心區(qū)。今天，各界奶業(yè)精英齊聚在此，舉辦首屆中國(guó)草原酸奶大會(huì)，旨在挖掘?yàn)跆m察布酸奶文脈，將烏蘭察布打造成草原酸奶之都。
扎根于烏蘭察布大草原的雪原乳業(yè)，是中國(guó)草原酸奶的優(yōu)秀代表，公司成立 30 年來，憑借“差異化的品牌定位”和“聚焦式的發(fā)展戰(zhàn)略”，堅(jiān)持只做中國(guó)草原好酸奶，構(gòu)建成完整的酸奶產(chǎn)業(yè)鏈，成為專業(yè)生產(chǎn)凝固型酸奶的現(xiàn)代化企業(yè)。雪原乳業(yè)世代傳承的蒙古酸奶傳統(tǒng)制作技藝，更是被內(nèi)蒙古自治區(qū)文化廳列入盟市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
雪原乳業(yè)從雪原白瓷瓶到蘭格格酸奶，從千畝生態(tài)牧場(chǎng)建設(shè)到蒙古族酸奶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申請(qǐng)，擔(dān)起弘揚(yáng)中國(guó)草原酸奶重任。
首屆中國(guó)草原酸奶大會(huì)：傳承草原品質(zhì)，振興酸奶產(chǎn)業(yè)
6 月 25 日上午，盛裝的雪原乳業(yè)新工廠迎來了各級(jí)政府及行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、經(jīng)銷商和媒體代表。萬眾矚目的“首屆中國(guó)草原酸奶大會(huì)”正式召開。
“國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)基地”揭牌儀式
大會(huì)上，烏蘭察布市市委書記杜學(xué)軍與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利共同揭幕了“國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)基地”牌匾；
“中國(guó)人民大學(xué)草原酸奶案例研究基地”授牌儀式
中國(guó)人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長(zhǎng)、福來戰(zhàn)略品牌營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)婁向鵬授予烏蘭察布市及雪原乳業(yè)“中國(guó)人民大學(xué)草原酸奶案例研究基地”，并頒發(fā)牌匾。
烏蘭察布市政府副市長(zhǎng)王國(guó)相代表烏蘭察布市委、政府向前來出席大會(huì)的各位嘉賓表示了誠(chéng)摯的歡迎，也對(duì)首“屆中國(guó)草原酸奶大會(huì)”的召開表示了充分的肯定。他強(qiáng)調(diào)，大會(huì)在傳承和發(fā)揚(yáng)蒙古族酸奶工藝和文化、提振烏蘭察布市市奶業(yè)和乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面都有著非常大的意義，烏蘭察布市會(huì)繼續(xù)推動(dòng)“中國(guó)草原酸奶之都”的認(rèn)定，打造更加靚麗的城市名片。
中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉超對(duì)草原酸奶大會(huì)的勝利召開表示了祝賀，并介紹了酸奶的歷史和發(fā)展趨勢(shì)。他指出，酸奶是我國(guó)乳制品目前增長(zhǎng)最快的品種，中國(guó)乳業(yè)創(chuàng)新主體已經(jīng)轉(zhuǎn)向酸奶和發(fā)酵乳的研發(fā)，草原酸奶擁有地域優(yōu)勢(shì)，奶源優(yōu)勢(shì)和文化積淀的優(yōu)勢(shì)，未來發(fā)展空間十分巨大。
內(nèi)蒙古自治區(qū)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)陳巴特爾發(fā)布了內(nèi)蒙古奶產(chǎn)業(yè)情況分析報(bào)告。經(jīng)過多年來的不懈努力，內(nèi)蒙古奶業(yè)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，生產(chǎn)方式明顯改善，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、組織化程度穩(wěn)步提升，質(zhì)量安全水平大幅度提升，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)顯著增強(qiáng)，為保障全國(guó)乳制品供給做出了重要貢獻(xiàn)。
中國(guó)人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長(zhǎng)、福來戰(zhàn)略品牌營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)婁向鵬在發(fā)言中指出，中國(guó)到了消費(fèi)升級(jí)和品質(zhì)革命的時(shí)代，乳品產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)都發(fā)生了巨大的變化，酸奶將成為乳業(yè)新的亮點(diǎn)。內(nèi)蒙古作為中國(guó)乳業(yè)的黃金產(chǎn)區(qū)，要找到自己的根和魂。中國(guó)乳業(yè)看內(nèi)蒙古，草原酸奶看烏蘭察布。雪原乳業(yè)傳承引領(lǐng)草原酸奶文化，秉承130年草原酸奶的基因，在今天新的發(fā)展機(jī)遇下?lián)碛薪^對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
烏蘭察布市集寧雪原乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)崔繼平對(duì)參會(huì)嘉賓表達(dá)了誠(chéng)摯的謝意。一杯好酸奶，健康中國(guó)人，三十年的發(fā)展，雪原始終堅(jiān)守品質(zhì)，扎根大草原做良心產(chǎn)品，誠(chéng)心為億萬消費(fèi)者服務(wù)健康。奶業(yè)是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可缺少的產(chǎn)業(yè)，雪原乳業(yè)有責(zé)任協(xié)助政府傳承和發(fā)展蒙古族酸奶工藝文化，為傳播草原酸奶、壯大區(qū)域品牌，打造城市名片貢獻(xiàn)企業(yè)力量和智慧。
為踐行國(guó)務(wù)院加快推進(jìn)奶業(yè)振興的號(hào)召，在本次大會(huì)上，烏蘭察布市政府發(fā)起了以“傳承草原品質(zhì)，振興酸奶產(chǎn)業(yè)”為主題的《草原酸奶烏蘭察布宣言》。糖煙酒周刊雜志社副總編輯梁劍領(lǐng)宣：傳承草原品質(zhì)，振興酸奶產(chǎn)業(yè)，踐行工匠精神，發(fā)起中國(guó)酸奶品質(zhì)革命。烏蘭察布將與全國(guó)同行一道，堅(jiān)守初心，踐諾重行，共同推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)全面振興。
宣讀《草原酸奶烏蘭察布宣言》
中國(guó)牛奶看內(nèi)蒙古，草原酸奶出烏蘭察布。未來，烏蘭察布市將立足內(nèi)蒙古草原酸奶核心區(qū)地緣優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步傳承草原品質(zhì)，弘揚(yáng)草原文化，振興酸奶產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)草原酸奶的可持續(xù)發(fā)展，為中國(guó)奶業(yè)品質(zhì)革命探索一條草原之路。同時(shí)，“中國(guó)草原酸奶大會(huì)”將繼續(xù)辦下去，辦成酸奶行業(yè)的“烏蘭察布論壇”，讓草原酸奶文化成為烏蘭察布城市新名片、旅游新亮點(diǎn)，把烏蘭察布打造成中國(guó)的、乃至是世界的草原酸奶之都。
本次會(huì)議由集寧區(qū)委常委、政府副區(qū)長(zhǎng)薛峰青主持
雪原蘭格格蘭商共同體發(fā)布會(huì)：草原酸奶大有可為，廠商攜手合作共贏
6 月 25 日下午，“雪原蘭格格蘭商共同體發(fā)布會(huì)”在博源藍(lán)海大酒店舉辦。行業(yè)專家、證券公司及媒體代表分別從不同的角度對(duì)國(guó)家政策、行業(yè)趨勢(shì)進(jìn)行了分析，并為雪原乳業(yè)如何更好地引領(lǐng)草原酸奶的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策；隨后發(fā)布的蘭商共同體招募書，更是得到了在場(chǎng)經(jīng)銷商的積極響應(yīng)。
創(chuàng)導(dǎo)蘭商共同體，探索廠商共贏新模式
在大會(huì)上，作為承辦方雪原乳業(yè)開創(chuàng)性地推出了“雪原蘭格格蘭商共同體”工程，與志同道合的朋友共同推動(dòng)草原酸奶事業(yè)的發(fā)展。崔繼平董事長(zhǎng)在會(huì)上透露，2018 年雪原乳業(yè)已啟動(dòng)上市計(jì)劃，未來將登陸資本市場(chǎng)，雪原將出讓公司的未來部分股權(quán)，招募有實(shí)力、有事業(yè)心的經(jīng)銷商和核心銷售團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建廠家、經(jīng)銷商、銷售團(tuán)隊(duì)三位一體的廠商聯(lián)盟。本次大會(huì)成功招募了 20 位蘭商委員會(huì)委員，雪原乳業(yè)總經(jīng)理崔海平親自為首屆蘭商委員會(huì)委員授牌。
“雪原蘭格格蘭商共同體”工程正式啟動(dòng)
首屆蘭商委員會(huì)委員授牌儀式
一位加入蘭商共同體的經(jīng)銷商現(xiàn)場(chǎng)激動(dòng)地表達(dá)了對(duì)雪原乳業(yè)的信心與支持，作為銷售冠軍，在與雪原乳業(yè)的合作中看到了雪原乳業(yè)的專注、責(zé)任與前景，因此毫不猶豫地加入蘭商共同體，與雪原乳業(yè)共同進(jìn)步，共生共贏。還有一位和雪原相伴五年的經(jīng)銷商朋友當(dāng)場(chǎng)購(gòu)買了 3 萬股的股權(quán)，要同雪原乳業(yè)一起成長(zhǎng)，共享勝利的果實(shí)。蘭商共同體開創(chuàng)了酸奶行業(yè)新的經(jīng)營(yíng)邏輯與激勵(lì)方式，必將推動(dòng)草原酸奶的快速發(fā)展。
招募現(xiàn)場(chǎng)十分火爆
低溫酸奶進(jìn)入高增長(zhǎng)時(shí)代，草原酸奶引領(lǐng)行業(yè)升級(jí)
全國(guó)畜牧總站總畜牧師石有龍說，牛奶是近乎完美的食品；牛奶里面的低溫產(chǎn)品，酸奶、巴氏奶是最好的牛奶。希望雪原乳業(yè)要做好三件事：第一，擴(kuò)大品牌影響力，要在全國(guó)刮起一股強(qiáng)勁的蘭格格旋風(fēng)；第二，質(zhì)量無小事，要堅(jiān)決保證乳品質(zhì)量安全；第三，處理好兩個(gè)方面的關(guān)系，即一定要與奶農(nóng)建立良好的關(guān)系，一定要顧及消費(fèi)者的利益。
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利表示，日前國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，為乳業(yè)未來的發(fā)展指明了方向和路徑，未來十年、甚至二十年，都是奶業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)期。低溫酸奶的發(fā)展空間非常大，希望雪原乳業(yè)抓住低溫市場(chǎng)、抓住有益的菌種，種養(yǎng)結(jié)合，瞄準(zhǔn)北京等一線市場(chǎng)。
糖煙酒周刊雜志社副總編輯、品牌農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)總編輯梁劍發(fā)表了名為《共建草原酸奶新時(shí)代》的主題演講，從產(chǎn)業(yè)重構(gòu)和商業(yè)變革兩個(gè)維度進(jìn)行深度剖析，找到乳業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能。他指出，消費(fèi)升級(jí)和商業(yè)變革，是當(dāng)前乳業(yè)發(fā)展的重大機(jī)遇，酸奶已經(jīng)成為乳業(yè)的火車頭，草原酸奶成為酸奶的火車頭，希望經(jīng)銷商朋友能夠抓住品類爆發(fā)的時(shí)機(jī)，和草原酸奶一起長(zhǎng)大。
中國(guó)人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長(zhǎng)、福來戰(zhàn)略品牌營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)婁向鵬闡述了草原酸奶戰(zhàn)略的價(jià)值邏輯和發(fā)展藍(lán)圖。他指出，中國(guó)乳業(yè)正在進(jìn)入無添加、個(gè)性化的低溫酸奶時(shí)代，雪原蘭格格立足蒙古草原，誕生于四代酸奶工匠世家，引領(lǐng)酸奶回歸自然、營(yíng)養(yǎng)、原生態(tài)，品質(zhì)被全國(guó)消費(fèi)者廣泛認(rèn)可，成為了行業(yè)研究的標(biāo)桿。雪原蘭格格未來將繼續(xù)堅(jiān)持草原酸奶的戰(zhàn)略定位，爭(zhēng)做世界草原酸奶的佼佼者。
北京雙子伙伴咨詢有限公司創(chuàng)始人樊大衛(wèi)分析指出，酸奶行業(yè)受冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的發(fā)展增速加快，呈現(xiàn)出低溫化、高端化的發(fā)展趨勢(shì)，存在著巨大的市場(chǎng)空間。雪原乳業(yè)專注打造充滿草原文化的低溫酸奶，對(duì)包裝、口味、渠道進(jìn)行了三重升級(jí)，做到了品牌、品類、主題的三大聚焦，發(fā)展前景十分廣闊。
上海銘泰銘觀乳業(yè)營(yíng)銷咨詢公司董事長(zhǎng)勞兵指出，隨著競(jìng)爭(zhēng)格局的明確化，激烈程度越來越高，對(duì)于乳品企業(yè)來說，尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)、發(fā)力細(xì)分市場(chǎng)、打造產(chǎn)品差異化已經(jīng)勢(shì)在必行。草原酸奶因其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境，形成獨(dú)具特色的口感，具有不可復(fù)制性。未來雪原乳業(yè)要保持良好的定位和發(fā)展趨勢(shì)，堅(jiān)持草原區(qū)域特色，持續(xù)打造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
中天國(guó)富證券內(nèi)蒙古分公司劉歡在致辭中說道，現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)作為內(nèi)蒙古自治區(qū)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為區(qū)內(nèi)資本市場(chǎng)的下一個(gè)“風(fēng)口”。雪原乳業(yè)專注于打造草原酸奶品牌，是一家良性發(fā)展的企業(yè)，具備高成長(zhǎng)性，擁有著良好市場(chǎng)口碑，有著很大的上升空間。
上海睿農(nóng)企業(yè)管理咨詢有限公司總經(jīng)理侯軍偉指出，中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)曾經(jīng)走過 10 多年的彎路，現(xiàn)在開始真正調(diào)整方向。從行業(yè)增長(zhǎng)來看，常低溫的比例正在發(fā)生變化，低溫增速超越常溫。2018 后，低溫時(shí)代來襲，低溫代表著未來。他建議，經(jīng)銷商要選擇品質(zhì)、形象、毛利都要好的產(chǎn)品，學(xué)會(huì)合理規(guī)劃產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，打造終端場(chǎng)景化、推廣場(chǎng)景化、工具規(guī)模化，才能得到消費(fèi)者的口碑，獲得可持續(xù)發(fā)展。
雪原蘭格格創(chuàng)立30周年慶典晚會(huì)：載歌載舞，共迎新未來
立足大草原，專做好酸奶。早在 1886 年，崔氏家族就開始制作自制蒙古酸奶； 1988 年，崔氏酸奶第四代傳承人，崔繼平兄弟 4 人，籌集了 500 元錢，靠 3 頭牛開始創(chuàng)業(yè)，后來逐步發(fā)展成為今天的烏蘭察布集寧雪原乳業(yè)有限公司。
四代傳承，30 年匠心，雪原乳業(yè)為了讓酸奶回歸新鮮、營(yíng)養(yǎng)、原生態(tài)，堅(jiān)持草原鮮奶、草原發(fā)酵、草原急送，還原純正草原酸奶味道，致力于打造成為世界草原酸奶優(yōu)質(zhì)品牌。
晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)蒙古族傳統(tǒng)舞蹈表演
6 月 25 日晚上，雪原乳業(yè)舉辦了“雪原蘭格格創(chuàng)立 30 周年慶典晚會(huì)”。現(xiàn)場(chǎng)安排了極具民族特色的節(jié)目以及趣味游戲互動(dòng)等環(huán)節(jié)，使現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語不斷。
草原酸奶文化體驗(yàn)之旅：親近大草原，暢游黃花溝
6 月 26 日一大早，參會(huì)嘉賓乘坐大巴車前往輝騰錫勒草原黃花溝景區(qū)，體驗(yàn)了下馬酒、獻(xiàn)哈達(dá)環(huán)節(jié)之后，嘉賓們參加了大漢敖包節(jié)祭祀儀式，并親身參與了撒酸奶環(huán)節(jié)。
敖包節(jié)祭祀儀式
輝騰錫勒草原黃花溝景區(qū)
在愉快的旅行中，“首屆中國(guó)草原酸奶大會(huì)”圓滿落幕。參會(huì)嘉賓紛紛表示收獲頗豐，通過此行，更加堅(jiān)定了做好草原酸奶的信心和決心。
