婁向鵬綠博會演講：中國綠色有機農業品牌建設進入下半場
8.18日，由第十八屆中國綠色食品博覽會組委會主辦的“農業供給側結構性改革與農牧業綠色品牌建設論壇”在內蒙古包頭隆重召開。本次論壇作為第十八屆中國綠色食品博覽會最重要的互動交流環節，以“綠色發展、品牌之路”的主題，為農業供給側改革找方法、尋路徑，旨在更高效務實的推動中國綠色有機農業的產業化、品牌化的可持續發展。
圖為農業部副部長陳曉華為論壇發表致辭。
農業部副部長陳曉華、內蒙古自治區農牧廳廳長郭建、中國綠色食品發展中心主任王運浩、中國人民大學品牌農業課題組組長、福來品牌營銷咨詢機構董事長婁向鵬、中國農業大學經管學院戰略與決策研究中心主任盧鳳君等重要嘉賓，圣牧乳業、完達山乳業、好想你棗業、江蘇農墾米業集團等企業高管，以及來自農業部、包頭市政府相關領導、市場服務機構、農業品牌領域專家、優秀企業代表等200人參加本次論壇活動。
婁向鵬老師發表題為《從產品認證到價值認同——中國綠色有機農業食品品牌建設的下半場》的主旨演講，他指出，如何供應更多優質農產品，順應從吃飽到吃好這一消費升級浪潮，是當前中國農業供給側改革的核心目標。
伴隨消費升級的步伐，國內眾多企業紛紛進入有機、綠色食品等認證體系，但這僅僅是上半場。而跳出企業向外看，找尋消費者的個性化需求，并創造大眾心智認可的產品價值或服務的下半場征程才剛剛開始。
為此，婁向鵬老師圍繞綠色有機農業如何打造價值認同，提出三大黃金法則：
法則一、回歸本質。
認證是標準認證，不是消費價值；認證只是身份證，但不是結婚證。消費者需要的不是綠色和有機，而是特色、品質和信任。綠色有機是重要支撐和實現路徑，但不是消費本質。簡言之，看高顏值、好背景，更要看重內在價值。
在找尋消費者對牛肉最本質的需求中，新疆牛肉品牌天萊香牛發現，大眾除對牛肉的安全性和口感之外，很在意烹飪后的“香”味，而這也正是牛肉消費市場的一大痛點，以此，企業以融合新疆文化，推出牛肉“為什么這樣香”的核心訴求，并輔以有沖擊力的圖騰形象，以極具個性化的價值主張，成功突圍牛肉市場競爭紅海，現已成為以新疆為主的區域強勢品牌。
法則二、大道至簡。
當前，中國農業企業在觀念上普遍存在一個誤區：即要搞全產業鏈，或無限擴充產品線，綜合因果突出表現為，企業越小，想法越多；銷售越少，產品越多；多而不精，大而不強。
而事實上，95%的企業并不適合搞全產業鏈，即使有錢也不可任性。
作為農業供給側改革的排頭兵，綠色有機農業更需要謹慎而為，而要通過找準自己的根與魂！做減法，做聚焦！成為極簡、極致，極其不簡單！無可替代！
作為中國最大的有機乳品公司，圣牧在環境嚴酷的烏蘭布和沙漠中成功地開創了中國乃至世界唯一的沙漠有機產業體系，創造了沙漠綠洲的奇跡。眾多行業桂冠的背后是圣牧人創立至今，心無旁騖，專注打造極致有機價值的恒心和毅力。
蘭格格品牌推出的純正蒙古族酸奶，以極致的工藝標準僅選用三種配料，并確立從產地到終端150公里的物流半徑，只為消費者對更安全和更健康的高品質需求，以此成為區隔于行業競爭的一匹黑馬。
把握專注極致做好一瓶醬的初心，仲景香菇醬從零到五個億，并進軍創業板，成為開創香菇醬品類，實現行業老大品牌的壯舉。
法則三、模式制勝。
模式不對，一切白費！模式就是創造用戶價值的邏輯和方法論。
曾起何時，誰曾想到好想你、絕味這兩大品牌，憑借專賣店這一傳統渠道，并快速復制成為模式，繼而創造出數十億的企業產值。這就是模式的價值，而模式的體現可能是產品，也可能是渠道，或者推廣，關鍵是如何發現和創新。
近年來，多利農莊堅持有機農業開發和有機蔬菜產品的投入，成功建立自有品牌和社群優勢，并以此贏得金融大鱷中國平安的戰略合作，繼而聯手打造以一二三產業融合為目標的田園有機農業小鎮，成功拓展原有的有機農業產業邊際，樹立行業典范，也為有機綠色農業的下半場征程提供有價值的路徑探索。
