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婁向鵬:品牌農業商業模式構建的三化法則


導語:6月23日,婁向鵬老師出席2017中國(西南)品牌農業創新峰會,發表題為《雄起之路:品牌農業時代的商業模式構建》的主旨演講指出,西南地區是中國農業發展的“資源高地”,但在農業產業化和品牌化打造上仍處于小步慢跑,遠落后于江浙魯等東部沿海地區,是“品牌洼地”,圍繞西南農業產業化和品牌化發展升級,婁向鵬老師提出構建品牌農業模式的三化法則。



2017年6月23日,由重慶市農業委員會指導,商界傳媒集團主辦的“重塑農業新時代——2017中國(西南)品牌農業創新峰會”在重慶隆重召開。本次活動旨在促進西南地區農業企業的品牌化升級和區域農業的產業化水平。重慶市農業委員會副主任陳勇、四川省農業廳巡視員王曉軍、福來品牌營銷咨詢機構董事長、中國人民大學品牌農業課題組組長婁向鵬、商界傳媒集團總裁周忠華等重要嘉賓,與來自重慶、貴州、四川、西藏和云南等西南地區農業委員會和農牧廳等主管部門、農業品牌和農業投資項目代表200人參加本次活動。 


婁向鵬老師應邀發表主題為《雄起之路:品牌農業時代的商業模式構建》的主旨演講。婁老師指出,西南地區擁有適于農業生產的豐富自然資源和優良氣候環境,是中國農業發展的“資源高地”,但歷經多年,西南農業的產業化和品牌化打造,總體上處于小步慢跑,遠遠落后于江浙魯等東部沿海地區,是“品牌洼地”,圍繞西南農業產業化和品牌化發展升級,婁向鵬老師提出構建品牌農業模式的三化法則:


 

法則一:針尖化。
新市場環境下,如何創造無可替代的用戶價值已成為市場競爭的核心,而如何找準自己的根與魂,從產業鏈到價值鏈,形成差異化、獨特性和話語權,將成為企業發展的“1”。俗話說,針尖捅破天!
云南卓一食品為跳出調味料行業普遍大品類、多品種和低利潤的惡性循環,通過建立院士工作站并推出全新大單品“菌骨鮮”固態調味料,開創繼味精、雞精后的中國調味料3.0時代,以極致和獨到的用戶價值顛覆行業,成為新競爭環境下的黑馬品牌。

同樣,來自新西蘭的佳沛奇異果、云南的老干媽辣醬、廣州的加多寶涼茶、英國的立頓紅茶,多是以深度聚焦、獨到價值搶占消費者心智,實現企業和品牌的巨大成功,成為“優生優育”的代表品牌。事實上,即使已經取得鮮果品類巨大成功的佳沛,至今都沒有推出過任何非鮮果類產品。

 
法則二:雜交化。
面對高度同質化的競爭環境,唯有“跳出農業看農業,跳出產品看產品”,整合與嫁接,打破與重組。創造新物種,實現新價值。
仲景香菇醬將具有豐富營養價值的香菇與佐餐醬類進行合理嫁接,成為日常餐桌上營養美味,又方便即食、老少皆宜的快銷品種,改變行業唯干、鮮香菇品種,并限于初級競爭紅海的困局,以此既擴大了香菇的消費群體,推動產業的升級,又促進了傳統種植戶的增收,可謂一品多贏。
同樣,來自吉林的大米品牌團,以及和餐桌食品完全不搭的史丹利化肥,近兩年紛紛進駐有“天下第一會”的糖酒會,讓傳統參會的十余萬食品酒水類經銷商們先驚后喜,收獲到不一樣的跨界體驗和渠道價值拓展機會。雜交思維已成為農業產業化和品牌化的重要關鍵,成為創造價值雙贏甚至多贏的戰略利器。
 
法則三:社群化。
商業的終極模式是回歸人類社會本質,即構建品牌社群。通過血緣、地緣、人緣和機緣建立起的社群化,已成為農業產業化和品牌化可持續發展的必由之路!
三只松鼠以互聯網思維打造“萌”符號,將數以萬計的年輕消費者鏈接成群,實現干果品類的異軍突起。

作為新起的區域農企,新疆沃疆農業依托于自治區數十年來積累的援疆干群信息,以電商平臺和優惠儲值卡將他們一一鎖定成群,為社群送去最純正新疆味道的同時,也讓企業更高效地獲取市場競爭優勢。