中國農業食品界三大年會隆重召開，婁向鵬發布品類創變黃金法則
導語：2月24日-26日，“2017中國食業家、農業家、商業家三大年會”在湖南寧鄉隆重召開。婁向鵬發布品類創變黃金法則，指出創變的首要法則就是“跳出產品看產品，跳出市場看市場，跳出企業看企業”。對于企業而言，自身品類和營銷創新是實現價值再造的根和魂。
不確定的2017，如何尋找新動能？
2017年2月24--26日，“2017中國食業家、農業家、商業家三大年會”在湖南寧鄉隆重召開。本次大會由糖煙酒周刊雜志社、品牌農業與市場雜志社主辦，湖南省商務廳、長沙市人民政府、中輕食品工業管理中心聯合主辦，國家級寧鄉經濟技術開發區戰略支持。三大年會聚焦中國經濟以及制造業轉型，致力于加速大食品、大農業產業生態和可持續發展，推動中國食業、農業、商業的高度融合，成為商業巨擘和主流企業家思維碰撞的高端平臺。
本次活動大咖云集，格力電器董事長董明珠，國務院參事、中國首席經濟學家論壇主席夏斌，獨立經濟學家、央視財經評論員馬光遠、長沙市人民政府副市長邱繼興、圣牧乳業董事長姚同山、福來品牌營銷咨詢機構董事長婁向鵬、湖南糧食集團黨委書記、董事長謝文輝、上海來伊份公司總裁郁瑞芬等數十位政商學界大佬、深圳東鵬飲料副總裁林木港，以及來自全國各地的主管農業的縣市長、局長等政府相關領導，數百家優秀食品企業、農業企業、智業機構、投融資機構、渠道經銷商等千余人匯聚一堂，智慧碰撞，交流分享，共襄行業盛典。福來客戶湘村黑豬、百瑞源枸杞、華圣蘋果榮獲“2017年中國農業創變品牌”。
福來董事長婁向鵬發表題為《創變·創造價值:農業食品企業品類創變驅動發展的黃金法則》的主旨演講，指出，創變就是“跳出產品看產品，跳出市場看市場，跳出企業看企業”，這是創變的第一法則。而創變的品牌都有共性，即通過自身品類和營銷上的創新實現價值的再造。如何創變、創造價值？以下將分享農業食品企業品類創變驅動發展的三大黃金法則：
法則一、突破邊界。
一是思維邊界，雀巢咖啡以獨特的思維創新，改變全球咖啡消費方式，創造商業奇跡。二是市場邊界，仲景香菇醬以獨樹一幟的品類特征，突破傳統醬品市場邊界，成為風靡大眾的營養佐餐品牌。三是營銷邊界，佳沛奇異果則以“論個賣”鑄就高品質水果的營銷門檻，成為果品市場營銷人頂禮膜拜的經典案例。
法則二、鏈接用戶。
一是消費升級的鏈接，“百瑞源”創新推出高附加值的鎖鮮枸杞，讓枸杞不再封藏于廚房，而成為枸杞品類的翹楚，所以，能把握消費者真實需求的產品才是好產品。二是價值的對接。作為中高端豬肉品牌，“湘村黑豬”以一句“湘村的豬，兒時的味兒”勾起消費者內心小時候、家鄉味和媽媽的愛，產品的獨特價值和消費者內心情感圓滿對接。三是消費場景對接。“六個核桃”將學習、工作中用腦的場景與核桃益腦價值巧妙關聯，牢牢印刻于消費者心智，成就六個核桃無法撼動的老大地位。
法則三、模式配稱。
模式不對，一切白費。再好的想法再好的品類創新，最終還是要跟整個模式配稱。
一是產業模式，“華圣蘋果”的產業模式就是真正做到種產銷一體的全產業鏈，能完全保證產品的高品質，繼而保證其品牌和產品的良好口碑和市場業績。
二是市場模式，網上賣堅果最早肯定不是“三只松鼠”，但它肯定是網上賣的最好的堅果品牌，這與其團隊堅持聚焦單渠道、大傳播、深互動等重要手段密不可分。三是終端模式，最后一公里，無論是消費心智還是市場終端，往往決定一個企業、品牌、品類和產品的命運。作為一款地道的純茶飲品，“本味大紅袍”采取了終端暖茶模式，即終端配置冷暖柜，隨時隨地可以喝熱茶，打破了傳統的茶飲消費理念和模式，構建全新的飲料市場格局。
